一年之計在于春,春天是萬物復蘇的季節(jié),也是陰消陽長的轉(zhuǎn)折期。蔓延全國的疫情漸有好轉(zhuǎn),很多人的心情也逐漸得到了平復。近期身邊朋友議論最多的就是在家飲茶不容易感染新冠病毒,小編認為閑宅在家,煮水烹茶,優(yōu)雅自在的自我隔離,當然不容易感染啦,剛剛只是小編給大家開個小玩笑,不過說到喝茶,我們還是要聊聊,春季喝什么茶對身體好,才是正經(jīng)事。
《本草綱目》中有記:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,無毒,主痤瘡,利小便,去痰,熱渴,令人少睡,秋與采之??嗖瑁鞑粴?,消宿食,作飲加茱萸、蔥、姜等”。性味有“四性五味”,四性即寒、涼、溫、熱;五味即辛、甘、酸、苦、咸。中醫(yī)講甘為補,苦則瀉,所以茶是兼具補和瀉兩種功能的良物。春天易躁,飲茶強調(diào)清腸養(yǎng)肝,紅茶是不錯的選擇。
品飲紅茶是一門學問,擇茶最為重要。古樹紅甘溫,兼具了紅茶和普洱茶的特色。傳統(tǒng)的紅茶都是烘干,甚至還要炭焙,還要提香。而古樹紅茶采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成??梢越?jīng)年存放,獲得轉(zhuǎn)化。與其它種類的紅茶相比,古樹紅茶鮮葉手感柔軟,香氣是從內(nèi)向外散發(fā),茶葉背面茸毛較稀少沖泡后湯色比較透亮有光澤,回甘生津明顯。
精選勐海布朗山區(qū)百年喬木古樹茶為原料,采摘以一芽一葉的標準和傳統(tǒng)紅茶的工藝為基礎,不斷改良工藝手段反復研制,其條索肥壯、色澤烏潤,湯色金黃剔透,香氣淡雅,口感甘潤,喉韻十足。
日本環(huán)境衛(wèi)生研究所發(fā)現(xiàn)紅茶成分可抗病毒,只要是茶葉對病毒都有一定的抑制作用。在疫情高發(fā)的時期,喝紅茶可作日常保健和預防。最后,愿疫情早日散去,大家都能有新的開始!